Sakarya Büyükşehir Belediyesi Tıp Merkezi Uzman Diyetisyeni Betül Çiftçi, Ramazan ayında sağlıklı oruç tutmak isteyenler için beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. Çiftçi, özellikle iftar ve sahurda yapılan hataların gün boyu mide rahatsızlıkları ve halsizliğe yol açabileceğini belirtti.
İftarı Hafif ve Yavaş Yapın
Uzun süreli açlığın ardından hızlı yemek yemenin sindirimi zorlaştırdığını vurgulayan Çiftçi, iftara çorba gibi hafif bir yemekle başlanmasını ve ana yemeğe geçmeden önce kısa bir ara verilmesini önerdi. Bu şekilde yavaş ve kontrollü yemek, mide sorunlarının önüne geçmeye yardımcı oluyor.
Tatlı Tüketiminde Dikkatli Olun
İftar sonrası her gün tatlı tüketilmesinin kan şekeri dengesini bozabileceğini ifade eden Çiftçi, lif ve protein açısından zengin bir iftarın tatlı ihtiyacını azalttığını söyledi. Tatlı yerine meyve ya da kuru meyve tercih edilmesini önerdi.
Sahuru Atlamayın
Sahur öğününün atlanmasının metabolizmayı yavaşlattığını belirten Çiftçi, uzun süreli açlık dönemlerinin vücutta strese yol açabileceğini aktardı. Tek öğünde gerekli tüm besinlerin alınmasının mümkün olmadığını dile getiren Çiftçi, sahurun mutlaka yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Lifli Gıdaları Tercih Edin
Çiftçi, sahurda lif oranı düşük gıdalar yerine siyez, çavdar, tam buğday ve yulaf gibi lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesini önerdi. Bu tür besinler gün boyunca daha uzun süre tok kalmayı sağlıyor.
Çay ve Kahve Tüketiminde Sınırlı Olun
İftar sonrası aşırı çay ve kahve tüketiminin vücuttan su kaybını artırabileceğini dile getiren Çiftçi, akşam saatlerinde 3-4 bardaktan fazla çay ve 1 fincandan fazla kahve içilmemesi gerektiğini hatırlattı.
Kronik hastalığı olanlar, hamileler ve emziren annelerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini belirten Çiftçi, Ramazan ayının daha sağlıklı geçmesi için dengeli ve bilinçli beslenmenin önemini vurguladı.
Fotoğraf Galerisi
